植物＆テイクアウト専門店 "ビンクロフラワー" | 新着ウォッチ - joetsu.ne.jp

2020年11月24日 15:28更新 - 3時間前

JCVの生活情報番組「すまいるone」。11月22日からの放送は「気になるお店を調査し隊！」です。SNSで話題のお店を紹介しています。

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【VINCULO.FLOWER（ビンクロフラワー）】

上越市上中田の株式会社BONDS（ボンズ）敷地内にある、植物専門店「ビンクロフラワー」。

ネイティブフラワーという海外の珍しい花を取り扱っている専門店です。店には珍しい品種の花を中心に、多肉植物の寄せ植え、ドライフラワーを使った雑貨など50種類ほどが並びます。

プロテア 

これは「プロテア」と呼ばれる品種です。数百種類あり、変芸自在に姿を変える、ギリシャ神話のプロテウスが名前の由来になっています。

バンクシア

これは「バンクシア」です。オーストラリアの山火事が多い地域原産で、この花は山火事の熱で種が発芽する、生命力の強い花です。

店内に並ぶ雑貨にはドライフラワーを使用。インテリアが家となじむよう、木材の端材も使われています。

店は植物専門店ですが、実は料理のテイクアウトも行っています。テーマは『食欲と植欲』。料理はガパオライスやピザなど種類豊富で、全ての料理の盛りつけに植物を使用するなど、見た目にもこだわっています。

現在は仮の店舗で営業中。2021年春の本店舗オープンに向けて準備を重ねています。

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VINCULO.FLOWER

■場所：上越市上中田1043-1
■営業時間：平日：11:00～14:00
　　　　　　土・日・祝：11:00～16:00
※変動ありインスタグラムをご確認ください
■インスタグラム：https://www.instagram.com/vinculo.flower/?hl=ja
■定休日：不定休
■問合せ：090-7271-5188
※JCV生活情報番組「すまいるone」で放送　初回11月22日（日）～

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